Бамя яхния с доматен сос е бързо и лесно ястие. Не знам защо толкова е пренебрегвана тази бамя. Тя е полезност, полезност и пак полезност! А знаете ли, че е плод? И аз не знаех, но след като се поразрових из океана от информация разбрах, че е богата на ненаситени мастни киселини и съдържа малко калории. Ето! И диетична, при това!

Вижте какво още открих:

"Бамята е препоръчвана като много здравословна храна. Независимо дали е нарязана на дребно за супа, задушена с други зеленчуци или агнешко, запържена в масълце с чесън и пресни зелени подправки, бамята е лесно смилаема и е идеалният зеленчук за болен стомах. Освен това почти не съдържа мазнини и калории.

100 грама шушулки имат само 0,2 грама мазнини и всичко на всичко 18 килокалории. Да, бедна на калории, но богата на калций, желязо, бета-каротин и особено на витамин С и В и на пектин - стожера на имунната система. В нея има и провитамин А за отлично зрение, здрави кости и зъби. Бамята доставя необходимите на организма калций и желязо при косопад и посърнала кожа"

Ами това е! Повече нищо няма да казвам, освен, че днешната простичка бамя яхния е изключително лека, вкусна, лесна за приготвяне и както вече стана ясно - здравословна.

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

#бамя #бамя с доматен сос #яхния бамя

Приготвихте ли я?

Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.

Коментари 1

П Пашов 28 март 2023

Никой не пренебрегва бамята, просто тя изчезна от пазара заради високата цена, по спомен миналата година стигна 8-9лв за кг, както и факта че я има доста за кратко, когато и е сезона. Иначе е много вкусна и предпочитана храна.

Бамя яхния с доматен сос