Панирано сирене с орехи
От много време не бях правила панирано сирене. Припомниха ми го тук. Досега не ми беше хрумвало да добавя орехи в галетата, но пък ми прозвуча като страхотна идея. Аз съвсем мъничко си я донагласих и прескочих оцета като съставка.
Веднага да ви кажа, че стана невероятна вкуснотия! При запържването орехите стават уникално вкусни, подправките ароматизират самото сирене и в резултат имаме страхотна комбинация от вкусове и аромати.
Това ще стане и страхотно предястие и без проблем може да се сервира и студено. Няма да се разливам повече в суперлативи. Опитайте и няма да съжалявате.
Единственото, което трябва да имате предвид е, че сиренето трябва да е твърдо и добре да се подсуши. Ако го държите в саламура, извадете го от предната вечер.
Рецептата
Панирано сирене с орехи
Продукти 7
Приготвяне
-
1
В удобен съд разбийте яйцата. В чиния сложете брашното, а в отделна чиния смесете галетата, смлените орехи и подправките.
-
2
Нарежете сиренето на парчета с дебелина около 1,5 см. Оваляйте всяко парче в брашното, след това в яйцата, и накрая в галетата. Тази процедура може да я направите още на обяд и да приберете парчетата сирене в хладилника да почакат до вечерта.
-
3
Загрейте зехтина на умерена температура и запържете сиренето за по минута от всяка страна.
-
4
Може да сервирате самостоятелно или върху канапе от тиквичка и домат, които сотирах набързо.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Приготвихте ли я?
Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.
Още нещо вкусно
Коментари 1