Корн Догс (Corn dogs)

Направих тия модерности, наречени  Корн Догс (Corn dogs) снощи, че стават светкавично бързо, а съм болна и не ми  се готвеше.

Ако ви се рови из интрнет - има доста рецепти, но аз ще посоча тази и тази, които прочетох и омешах. Корндогсчетата са много атрактивни с тия клечки, това трябва да го призная. Но също така трябва да призная, че по мое лично мнение, кренвиршите не са най-удачният вариант, но това имах в хладилника. Следващ път ще си купя някакъв друг вид наденички.

Ето рецептичката:

100 гр. брашно

100 гр. царевично брашно

1 с. л. сол

щипка черен пипер

1/2  пак. бакпулвер

2 яйца

1 ч. ч. кисело мляко

Приготвянето:

Всички продукти ги смесих и се получава нещо като гъстичко кексово тесто. Кренвиршите - разрязани наполовина и набучени на шишче - ги потопих в тази смес и изпържих в маслена баня. Сместа, понеже е гъстичка, полепва много добре и за моя изненада, не тежи заради това, че е пържено. Става много бързо и са много лесни за обръщане с тия шишчета. Към тях добавих една скоростна фокача, че пак бяхме останали без грам хляб и нещата се наредиха.

По същия начин приготвих ето тези бебета-кренвирши. Поиграх си да ги направя на отделни клечки, а като ми писна да ги боцкам едно по едно, ги подредих в по-дълги и стройни редички.

 Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!