Пилешка супа и началото на блог
Дори не знам как се пише блог... аз просто обичам да готвя. Цялата идея тръгна от една злощастна пилешка супа, която ми сервираха в прехвалено столично
Ето... дойде му времето да стана три милиардният любител - готвач в интернет пространството :). Дори не знам как се пише блог... аз просто обичам да готвя. Цялата идея тръгна от една злощастна пилешка супа, която ми сервираха в прехвалено столично заведение. По безлична, безхарактерна и НЕвкусна супа отдавна не бях опитвала. Аз не съм велик готвач, не съм дори добър готвач. Далеч съм от шеметните висини на Великите Майстори. Иска ми се да мога да готвя по техния вдъхновяващ начин, но засега ще ви поднасям домашно приготвена храна, с надеждата да направя дните ви по-вкусни! Не претендирам за авторство на рецептите. Точно по тази причина стартирането на този блог ще бъде именно с пилешка супа.
Рецептата
Пилешка супа и началото на блог
Продукти 10
Приготвяне
-
1
Месото се сварява в около 1,5 л. подсолена вода, като се отпенва. Зеленчуците зе запържват в олиото, налива се бульона от пилето и се оставя на тих огън за 45 минути. Добавя се фидето и нарязаното (накъсано) месо и се вари още 10-ина минути.
-
2
И идва моментът на застройването... Моята малката тайна е, че си застройвам супите само с жълтък и лъжица кисело мляко. В момента, в който сложа застройката, дърпам супата от котлона.
-
3
Ръсим щедро с магданоз и сервираме!!!
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
- Агнешка дроб чорба
- Бистра рибена чорба
- Гъбена чорба с ориз
- Джолан чорба
- Картофена крем супа с праз и сметана
- Картофена супа
- Крем супа от броколи и картофи
- Крем супа от тиквички и картофи
- Лесна рецепта за гъбена супа
- Рибена чорба по бургаски
- Рибена чорба по манастирски
- Свинска супа с фиде
- Спаначена супа с яйце
- Супа от лапад с ориз
- Супа от манатарки с бекон
- Супа от скариди
- Супа с пилешки воденички
- Супа топчета с ориз и домати
- Супа топчета с фиде
- Телешко варено
Приготвихте ли я?
Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.
Още нещо вкусно
Коментари 12
И не знам защо, ама веднага ми се наби изразът, че не претендираш за авторско право, хи хи ;)
Чудна ти е супичката!
Моля, допишете и киселото мляко.
Коригирано е! :)
Радвам се, че ви е приятно и уютно тук!
Хубави празници!
А какво правим с картофите? Не вярвам да запържваме и тях ❤️