Картофена супа - чудната магия на простите неща

Картофена супа - една от най-обикновените и непретенциозни супи без месо. Да, можете да добавите нещо месно, ако чак толкова не ви се яде постна супа, но тази супичка си е вкусна и така. Знаете, че чиния топла супа е идеалното лекарсто при простуда, грип и... махмурлук :) .

Аз може и да съм единственият човек, който не си пада много по шкембе чорбата, но за сметка на това ям всички видове супи, крем супи и чорби за които може да се сетите. Опитвам се поне два пъти в седмицата да сервирам на домочадието супа, но общо взето само таткото се отнася с уважение към течните манджи. Не знам защо децата, не само моите, минават през един период на отрицание и супата е един малък ужас, но явно трябва да си минат един определен брой години, че да ни дойде акъла в главите.

За да сготвиш картофена супа не ти трябва подготовка. Продуктите са налични във всяка къща. Най-много да се наложи да притичате за морков до магазина на ъгъла. Два-три продукта и си имаме супер вкусна супичка!

Студентите, внимавате ли? Лук, морков, картоф и вода! Ако имате и другите продукти - още по-добре, но и само с тези четири сте в състояние да изненадате себе си и съквартирантите. :)

Ето ги продуктите за моят вариант на постна картофена супа.