Баница с тиквички
Сега им е сезонът на тиквичките. Тиквички да ви се хапват - пържени, печени, пълнени..... Да са ми живи и здрави мама и тате, че са такива добри градинари
Сега им е сезонът на тиквичките. Тиквички да ви се хапват - пържени, печени, пълнени..... Да са ми живи и здрави мама и тате, че са такива добри градинари и само заради неуморният им труд децата ми знаят какъв е вкусът на истинските зеленчуци.
Аз днес ви предлагам тиквичките под формата на пълнеж за баница. Бързо, лесно и много вкусно. Не е първата баница с пълнеж, която ви представям, но само допълвам възможностите да разнообразите тази нашенска класика.
Рецептата
Баница с тиквички
Продукти 11
Приготвяне
-
1
Ако имате точени кори, става прекрасна вита баница. Ако ли не - и с обикновени кори ще стане. Просто ги взимайте по 2 за да е по - стабилно.
-
2
Приготвянето на баница с тиквички
Настърганата тиквичка, заедно с лука и чесъна запържих за 3-4 минути, колкото да и се дръпне влагата. Оставих да поизстине, добавих останалите продукти направо в тигана, в който пържих. Плънката става гъста (все пак има само 2 яйца, но те са напълно достатъчно). -
3
Щедро наръсих по кората и сложих в намаслена тава, но оставих място помежду им, за да могат корите добре да се изпекат.
-
4
Намазах с разбито яйце, за да хване цвят при печенето. Пекох в предварително загрята фурна на 200 градуса около 35-40 минути.
-
5
Докато се пече, ухае страхотно. Коричката става хрупкава и, честно казано, тази баничка трябва да се хапва направо от тавата :)
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
Триъгълни банички с готови кори
Приготвихте ли я?
Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.
Още нещо вкусно
Коментари
Все още няма коментари. Бъдете първи!