Бързи и лесни вити банички със сирене - идеи с бутер тесто
Тези бързи вити банички със сирене са идеалната закуска за всеки един работен ден, когато няма време за приготвяне на бухтички, палачинки
Тези бързи вити банички със сирене са идеалната закуска за всеки един работен ден, когато няма време за приготвяне на бухтички, палачинки, катми, мекици, а всички знаем, че баницата е закуска номер едно за всеки един от нас.
Вече съм поменавала, че има много, много начини да се направи баница, било то с домашно точени или с готови кори, дърпана баница, баница в кексова форма и така нататък. Вариантът с бутер тесто спестява време и имаме едни чудесни и вкусни вити банички със сирене, които може да сложите на децата и за училище.
Идеята за бутер банички не е нещо ново и аз самата съм показвала различни варианти със сладка или солена плънка и след като показах рецептата за охлювчета от бутер тесто с шоколад, започнах да приготвям и вити банички със сирене, като използвах абсолютно същия начин на оформяне, но все не успявах да ги снимам.
Пак и отново ще започна с това, че бутер тестото трябва да е добре охладено, когато работите с него и преди да влезе във фурната. В случай, че се забавите с оформянето на баничките и тестото омекне, или пък сте пропуснали да подгреете фурната предварително, приберете тавата с оформените банички в хладилника за 20-30 миути.
Не дръжте бутер тестото на плота или на стайна температура дълго време, защото резултатът ще е разочароващ.
Рецептата
Бързи и лесни вити банички със сирене - идеи с бутер тесто
Продукти 5
Приготвяне
-
1
В купа разбийте 1 яйце и 1 белтък. Отделете в купичка 1 жълтък за намазване и го смесете с 1 ч. л. кисело мляко.
-
2
Натрошете сиренето при разбитите яйца. Плънката трябва да е гъста. Ако се налага, добавете още малко сирене или 1 с.л. галета.
-
3
Разгънете листа бутер тесто и нарежете на пет еднакви ленти.
-
4
Разпределете част от плънката в средата на всяка лента, прегънете и притиснете краищата, така че плънката да остане вътре.
-
5
С леко издърпване усучете всяка лента и оформете охлювчета.
-
6
По същия начин оформете и втория лист от тестото.
-
7
Подредете в тава върху хартия за печене, намажете със свеста от жълтък и кисело мляко и печете в предварително загрята фурна на 190 градуса (без вентилатор) за 20-25 минути. Оставяйте разстояние между баничките, тъй като те ще се надуят по време на печенето.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
- 5 идеи с бутер тесто за бързи десерти
- Елхички от бутер тесто
- Каноли от бутер тесто
- Кошнички (воловани) от бутер тесто
- Кошнички от бутер тесто с крем
- Охлювчета от бутер тесто
- Охлювчета от бутер тесто с шоколад
- Плодов тарт с бутер тесто
- Сърца от бутер тесто с шоколад
- Фунийки от бутер тесто – сладки и солени
- Бисквити Сълзици
- Мидички от бутер тесто
- Триъгълници от бутер тесто с шунка и кашкавал
- Пай с пилешко в бутер тесто
- Бутерки с кашкавал
- Бутер банички със сирене
- Торта Наполеон
- Банички розички
Приготвихте ли я?
Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.
Още нещо вкусно
Коментари 2
имате два варианта. За 22-ма ще ви трябва доста голямо количество банички и проблемът няма да е само в приготвянето и изпичането, а и в пренасянето.
Единият вариант е да направите по-тънки ленти, както сама пишете, но аз ви предлагам да направите вити баници. Мисля, че 2 пакета бутер тесто ще ви стигнат. Нарежете на 6 ленти и направете по една вита баница от всеки пакет. Така ще има парченце за всеки от колегите ви. Ако искате баниците да са по-големички, ползвайте три пакета тесто - по пакет и половина за всяка баница.