Меденки мечета
Искате да разнообразите Коледните сладки? Искате да включите децата в голямото коледно печене? Ето една идея – направете меденки мечета!
Искате да разнообразите Коледните сладки? Искате да включите децата или внуците в голямото коледно печене? Ето една чудесна идея – направете меденки мечета!
Без съмнение, меденките са традиционните сладки за Коледа. Независимо от факта, че всички обичаме да експериментираме, да приготвим нещо ново, те си остават в графата „задължителни“.
Тези меденки мечета се приготвят лесно, а допълнително предимство е, че може да ги изпечете предварително и да ги слепите със сладко 1-2 дни преди празниците. Знаете, че когато се слепят със сладко, меденките омекват по-бързо и дори да сте ги попрепекли, и да са станали твърдички, мармаладът ще си свърши работата.
Аз замесвам обичайното си тесто, което някои от вас може би са опитвали вече, но медените мечета ще се получат и с всяко друго ваше любимо тесто.
Рецептата
Меденки мечета
Продукти 10
За слепване
Приготвяне
-
1
В купа смесете меда, яйцата, олиото и захарта. Разбъркайте до еднородна смес.
-
2
Добавете 450 г. брашно, подправките, содата и замесете тесто. Ако се налага добавете останалото количество брашно докато получите меко, гладко тесто.
-
3
Върху леко набрашнена повърхност разточете част от тестото с дебелина около 3 мм. и изрежете кръгчета с диаметър 3-4 см.
-
4
С помощта на сламка оформете дупчици за очи и уста и използвайте „изрезките“ за да направите ушички.
-
5
Подредете в тава, застлана с хартия за печене като оставяте разстояние.
-
6
Печенето – в предварително загрята фурна на 190 градуса без вентилатор за 5-7 минути. В момента, в който си сменят цвета и крайчетата започнат да придобиват малко по-тъмен отенък, са готови. В момента на изваждането са мекички, но с изстиването ще се стегнат. Ако станат много кафеви, значи са препечени.
-
7
След като са напълно изстинали, започнете да сглобявате медените мечета като слепвате по две меденки със сладко.
Коментари:
* Към съставките на тестото за меденки може да се добави 100 г. излишен квас (моят е със 100% хидратация). В този случай квасът се смесва с меда, яйцата, олиото и захарта и всички съставки се разбъркват с телена бъркалка до еднородна смес.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
- Маслени шприц сладки
- Меденки
- Меденки пастички с шоколадова глазура
- Скалички
- Снежни кокосови елхички
- Линцери
- Алфахорес
- Снежни топки
- Коледни маслени бисквити „Спирали“
- Коледни меденки кутийки
- Коледни шоколадови бисквити
- Елхички от бутер тесто
- Бисквити с парченца шоколад
- Бисквити Сълзици
- Гръцки бели курабии
- Домашни бишкоти
- Бисквитени топчета
- Бисквити с оризово брашно
- Корекомки, Балеринки
- Маслени бисквити с карамелено кокосов крем
- Маслени бисквити с кафе
- Шоколадови брауни бисквити
- Маслени бисквити с шоколад
- Най-бързите и лесни бисквитки на света
- Сладки калии (ушички)
- Шоколадови бисквити
- Шоколадови сърца
- Постни бисквити с тахан и мед
- Шоколадови трюфели с пет коледни подправки
- Шоколадови бонбони с банан или бананови трюфели
- Нутелоти
- Бисквитки Коледен подарък
- Финландски Коледни звезди
- Коледни бисквити със сушени плодове и ядки
- Италиански коледни сладки Мостачоли
- Сладки подкови
- Френски коледен хляб
- Шотландски маслени бисквити
Приготвихте ли я?
Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.
Още нещо вкусно
Коментари 1